Il Ristorante La Torre di Gargonza è situato fuori le mura del borgo ed è stato ricavato da quello che era una volta la rimessa per i macchinari agricoli e la falegnameria. Nel 2007 è stato interamente rinnovato con le vetrate della nuova sala panoramica e con un nuovo laboratorio per la pasta fresca che è tutta di nostra produzione.
E’ aperto sia agli ospiti del Castello ma anche a chi non soggiorna a Gargonza. La sala interna accoglie 50/65 posti mentre la sala panoramica accoglie fino a 190 posti.
In estate è possibile mangiare all’esterno nella corte, e la sala panoramica gode di una bella vista davanti ad un riposante bosco.
