La Torre di Gargonza è il nostro ristorante, situato a Monte San Savino, proprio fuori dalle mura del borgo. È stato ricavato da quello che una volta era la rimessa per i macchinari agricoli e la falegnameria.
Nel 2007 il ristorante è stato interamente rinnovato con le vetrate della nuova sala panoramica e con un nuovo laboratorio per la pasta fresca, che è tutta di nostra produzione.
Il nostro ristorante nei dintorni di Monte San Savino accoglie sia gli ospiti del Castello sia chi non soggiorna a Gargonza e magari sta visitando il territorio. La sala interna accoglie 50/65 posti mentre la sala panoramica accoglie fino a 190 posti.
In estate è possibile mangiare all’esterno nella corte, e la sala panoramica gode di una bella vista davanti al maestoso bosco.