Ristorante

Weekend (G)Astronomico

Un weekend a testa in su. Approfitta degli esperti di Astronomitaly che verranno al Castello di Gargonza il weekend del 25 luglio e grazie a loro ti porteremo alla scoperta del cielo.

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Pranzo di Natale 2019

Ecco la nostra proposta per il vostro pranzo di Natale che sarà servito al Ristorante La Torre di Gargonza situato ai piedi del borgo. L’inizio del pranzo è previsto per le ore 13,00. Menu Ribolla gialla con piccola Ribollita Salumi di cacciagione con mousse di Ribes Pollo in galantina Sformato di Cardi con crema di

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Cena di Capodanno 2019

Menu di Capodanno 2019 Vellutata di crescione Baccalà mantecato su crèpe di ceci Tonno del chianti con verdure sott’olio Pane biscottato con paté di lepre Tortino di carciofi Triangoli ripieni di orata con pomodorini saltati Ravioli ripieni di ricotta e radicchio in forno Pici al sugo d’anatra in bianco Cernia al sale con emulsione all’olio

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