Ristorante

Il Nuovo menù a prova d’Autunno!

Ogni stagione ha i suoi piatti e noi ci prepariamo all’autunno ed ai suoi sbalzi di temperatura col nuovo menù! Abbiamo ideato un nuovo menù, ricco di gusto, sempre tradizionale, ma con un tocco di innovazione. Ti raccontiamo alcuni dei piatti principali di questo menù. Pici fatti in casa al vino con il sugo di manzo in

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Cena di Halloween

Cena a tema al ristorante La Torre di Gargonza. Locale in versione “mostruosa”, pronto ad accogliere tutti coloro che intendono festeggiare la notte delle streghe in un ambiente piacevole e divertente.

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Corsi di Cucina

Corsi di Cucina in Toscana al Castello di Gargonza Organizziamo corsi di cucina direttamente al Castello di Gargonza, dove vi faremo assaporare la vera cucina toscana con i famosi pici fatti a mano, le paste ripiene ed i sughi. Abbiamo anche divertentissimi corsi di cucina per tutta la famiglia dove riscoprire la felicità di cucinare

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Weekend (G)Astronomico

Un weekend a testa in su. Approfitta degli esperti di Astronomitaly che verranno al Castello di Gargonza il weekend del 25 luglio e grazie a loro ti porteremo alla scoperta del cielo.

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Pranzo di Natale 2019

Ecco la nostra proposta per il vostro pranzo di Natale che sarà servito al Ristorante La Torre di Gargonza situato ai piedi del borgo. L’inizio del pranzo è previsto per le ore 13,00. Menu Ribolla gialla con piccola Ribollita Salumi di cacciagione con mousse di Ribes Pollo in galantina Sformato di Cardi con crema di

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Cena di Capodanno 2019

Menu di Capodanno 2019 Vellutata di crescione Baccalà mantecato su crèpe di ceci Tonno del chianti con verdure sott’olio Pane biscottato con paté di lepre Tortino di carciofi Triangoli ripieni di orata con pomodorini saltati Ravioli ripieni di ricotta e radicchio in forno Pici al sugo d’anatra in bianco Cernia al sale con emulsione all’olio

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