FAQ sul Castello di Gargonza e informazioni pratiche per la tua vacanza al Castello di Gargonza

Gargonza è situata a 540 sopra il livello del mare su una collina che si affaccia sulla Val di Chiana, tra Arezzo e Siena. E’ circondata da 600 ettari di bosco ma si trova a 11 km dall’uscita di Monte San Savino, sulla A1. Dista 28 km da Arezzo e 35 km da Siena. E’ situata ad 1 ora a sud di Firenze e 2 ore a nord di Roma. Gli aeroporti vicini sono Firenze a 105 km, Perugia a 90 km, Pisa a 175 km, Roma Fiumicino a 215 km. La stazione ferroviaria più servita è Arezzo.

Il Castello di Gargonza è in provincia di Arezzo ma non lontano dalla provincia di Siena. Da Gargonza è possibile visitare le città d’arte di Siena ed Arezzo, Cortona e Montepulciano ma anche le città d’arte più raccolte come Monte San Savino, Lucignano e Castiglion Fiorentino; il tutto in 30 minuti di macchina circa. Da Gargonza non siamo lontani dall’Umbria con Perugia ed Assisi, raggiungibili facilmente con l’autostrada a pochi km. Partendo da Gargonza è possibile scoprire le rinomate terre del vino di Montalcino e Montepulciano oppure del Chianti Classico e del Syrah di Cortona.

Gargonza, nonostante tutti gli spazi interni ed i giardini siano privati è pur sempre un borgo accessibile al pubblico fino alla piazza ed al belvedere, situati dentro il borgo. Abbiamo un Bar all’interno della Bottega di Gargonza ed un ristorante ubicato fuori le mura del borgo che è aperto anche a chi non soggiorna dentro il borgo. Per gruppi di persone (minimo 6 persone), organizziamo il giro del borgo con il racconto della sua storia e del suo restauro. E’ previsto l’accesso all’antico frantoio ed alla Pieve, ed alla Torre restaurata recentemente. La visita è su prenotazione ed è abbinata ad un pranzo presso il nostro ristorante.

Dante Alighieri vi passò i primi giorni del suo esilio nel 1303 e già nel XV secolo, sotto il Governo di Firenze, Gargonza, nel 1300 fu un borgo fortificato in mando ai Ghibellini e dal 1444 divenne per 300 anni una comunità agricola dedita ai boschi e “governata” da sapienti civici statuti che regolavano la vita di questa piccola comunità agricola. Passa dalle mani dei Conti Ubertini di Arezzo alla Repubblica di Siena nel 1381 per 4000 fiorini. I senesi costruiscono una fortificazione con un arco chiuso ed una torre per preparare le difese verso la Repubblica Fiorentina. Siena tiene Gargonza per soli 4 anni e nel 1385 passa ai fiorentini che tuttavia mantengono il borgo indipendente. Infatti Gargonza era un “Comunello” che aveva un proprio ordinamento e degli statuti che regolavano la vita degli abitanti che sottostavano all’interno della giurisdizione della Pieve di SS. Tiburzio e Susanna. L’indipendenza regge fino al 1433 quando la Repubblica Fiorentina impone il “Catasto” sui prodotti agricoli. Dopo vari scontri, I Fiorentini hanno la meglio e distruggono interamente il borgo lasciando però intatti la Torre e l’arco d’ingresso. Nel 1458 Gargonza viene assegnata ai Marchesi Lotteringhi della Stufa ed il borgo si avvia lentamente ad una vita più regolare, dato che le contese sui confini tra le province di Siena, Firenze ed Arezzo erano terminate. Diventa così il centro di una fattoria dalla fine del 1600 fino alla Seconda guerra mondiale. E’ così che le case all’interno del borgo vengono abitate dalle famiglie che lavoravano direttamente per la fattoria. Con l’esodo rurale dalle campagne, anche Gargonza si spopola e così il Conte Roberto Guicciardini Corsi Salviati, a partire dagli anni ’70 del secolo scorso inizia il restauro delle case del borgo. Come segno di continuità verso la comunità che aveva lasciato a malincuore il borgo decide di dare il nome oppure il soprannome delle persone che abitavano la casa. E’ così che abbiamo la Casa della Niccolina in ricordo della sarta del borgo, oppure la Casa della Nerina che era la maestra del borgo e che aveva in quelle stanze oggi chiamate Casa Nerina appunto la scuola. Con loro altri meravigliosi personaggi come Boccio, Palle e Canapino che fanno rivivere ancora oggi le loro storie.

A Gargonza possiamo organizzare degustazioni di vino con il nostro sommelier che vi guiderà verso la scoperta dei principali grandi vini toscani, molti dei quali provengono da aziende vicine a Gargonza. È possibile poi fare delle degustazioni di formaggio con abbinamento ai vini o a degli stuzzichini. Organizziamo per gruppi e su prenotazioni dei corsi di cucina oppure delle cacce al tartufo insieme ai meravigliosi cani Lagotti.

Gargonza offre una rete di sentieri segnalati e tracciati su GPS che permette di fare delle bellissime passeggiate, soprattutto nei periodi di primavera ed inizio estate e poi di nuovi, da settembre fino all’autunno inoltrato quando i colori del bosco si tingono di colori che rendono tutto più magico. E’ possibile anche organizzare dei pic nic nel bosco, sia in solitario che anche in gruppo. Per gruppi organizziamo poi la grigliata ed un menu più ricco per vivere un’esperienza unica a contatto con la natura.

Offriamo una cucina con prodotti fatti nel nostro laboratorio, senza glutine per celiaci. Abbiamo pasta fresca senza glutine oltre ad antipasti e secondi piatti senza glutine. Per la prima colazione abbiamo torte fatte in casa senza glutine e siamo struttura segnalata da AIC. Siamo preparati anche per le altre intolleranze o allergie ed anche per le varie esigenze alimentari.

Da Gargonza è possibile fare dei tour di cantine con van privato che vi porterà a conoscere piccole aziende all’interno delle DOCG di riferimento che si trovano intorno a Gargonza come Montalcino, Montepulciano e Chianti Classico. E’ inoltre possibile andare a cavallo presso il vicino maneggio della Fogliarina.

Si po’ arrivare anche con un pullman? La strada comunale di Gargonza è asfaltata fino alle immediate vicinanze del borgo. Ci sono circa 500 metri di strada bianca comunale per raggiungere l’ingresso del borgo ed anche le macchine sportive possono arrivare fino all’ingresso del borgo. I pullman da granturismo possono arrivare fino ai piedi del borgo e fare tranquillamente manovra all’interno dell’ampio parcheggio situato subito davanti al ristorante del Castello.

Si, disponiamo di un parcheggio che però non è custodito.

Gargonza, trovandosi in Val di Chiana a metà strada tra le zone del Chianti Classico e di Montalcino o Montepulciano offre varie opzioni. Ci sono aziende più vicine in Val di Chiana come La Tenuta di Frassineto azienda storica della bonifica della Vallata ed oggi produttrice di vitigni tradizionali e anche internazionali oppure, aziende vocate alla ricerca sui cloni tradizionali più antichi come la Fattoria Santa Vittoria. Da segnalare anche l’azienda San Luciano, presenza storica in Val di Chiana con vini di grande affinamento oppure l’azienda Villa Ripa situata nella zona settentrionale della vallata Aretina all’inizio del Casentino che dona ai suoi vini l’eleganza tipica del territorio. Non possono mancare poi le visite alle rinomante aziende del Syrah di Cortona come La Braccesca oppure le Aziende del Chianti Classico come Felsina o Castello di Bossi.

I cani sono ammessi ed i loro padroni devono sottostare alle consuete regole di rispetto e buon vicinato. Si richiede che il cane non venga lasciato solo in camera ed infatti il cane è ammesso in tutte le aree comuni, sia interne che esterne. Nei giardini ed in piscina oppure in sala colazioni ed al ristorante deve essere tenuto al guinzaglio.

Gargonza è ideale per sua natura alle vacanze in famiglia. Inoltre, non ci sono macchine che circolano dentro il borgo e quindi i bambini posso correre liberi. Abbiamo una piscina situata fuori dal borgo con ampi giardini. Non ci sono aree di gioco specifiche con altalene. Il ristorante offre una cucina tipica ed informale e quindi ci sono sempre cose da mangiare adatte ai bambini.

Un’altra esperienza molto bella sono gli itinerari in ebike che possono essere anche organizzati partendo da Gargonza; guide professionali vi mostreranno itinerari, tutti su strade secondarie, per raggiungere i castelli ed i borghi storici ricchi di storia e tradizioni, che si trovano nelle vicinanze di Gargonza. L’itinerario prevede anche una pausa presso delle locali aziende vinicole.

La stazione più vicina dista a 6 km da Gargonza, a Monte San Savino, nella zona fuori del paese accanto alla posta. In alternativa ci sono i supercharger al Valdichiana village, l’outlet di Foiano della Chiana che dista 25 km da Gargonza.

Gargonza è un borgo in campagna, immerso nella natura, all’interno di una tenuta boschiva di 600 ettari. Sicuramente avere la macchina propria è necessario per visitare le città d’arte, le cantine vinicole…per chi desidera possiamo organizzare dei transfer da Gargonza ma sono comunque con un costo da quotare a parte. La stazione di treno più vicina è ad Arezzo che dista 28 km da Gargonza.

Al Castello di Gargonza abbiamo un bar aperto all’interno della nostra bottega all’interno della piazza del borgo e poi abbiamo anche un punto snack e drink durante il giorno in piscina. Il nostro drink che non puoi perdere è il “Gargonza spritz” oppure il “tower spritz”. Il primo è più morbido grazie ad una piccola parte di sciroppo di fragola e select. Il secondo più deciso e ampio con il vermouth ed una goccia di balsamico.

Senza niente inventare, la cucina del Ristorante la Torre di Gargonza offre i tipici piatti di quella sana e schietta cucina toscana dove il sapore e l’equilibrio ne sono alla base. Tutta la pasta fresca è fatta in casa nel nostro laboratorio. I nostri piatti tradizionali sono il crostino ai fegatini toscano, la Ribollita, le pappardelle al sugo di cinghiale, i pici all’aglione della Val di Chiana, il peposo di Chianina, il Tortello ripieno di pere e pecorino al burro e salvia e la tagliata di manzo alla brace con i funghi.

Il borgo del Castello di Gargonza offre junior suite da 2/3 posti letto oppure le romantic suite che erano originariamente le abitazioni dei contadini che lavoravano per la Fattoria. Anche queste sono con letto matrimoniale, un salotto con camino ed un angolo cottura e sono sempre per 2/3 persone. Abbiamo anche le family suite che sono in genere con 2, 3 o 4 camere con bagno privato en suite in ciascuna camera e salotto in comune. Quest’ultima soluzione è ideale per le famiglie.

Le Suite romantiche del Castello di Gargonza sono racchiuse nelle antiche case, una volta abitate dalle famiglie di contadini. Le abitazioni rispecchiano la genuinità della gente che vi abitò, legando ad esser il proprio nome; le suite hanno l’impronta della vita contadina che prudenti restauri hanno custodito. Le suite hanno tutte camino nel salotto oppure in camera e sono tutte diverse l’una dall’altra.

Al Castello di Gargonza si può vivere un’esperienza unica che è quella di soggiornare nella torre medioevale e vivere così un’esperienza indietro nel tempo. Infatti, è possibile prenotare l’intera torre con ingresso e salotto al primo piano, soggiorno e angolo cottura al secondo piano, la camera con il bagno e con 4 finestre da dove si possono ammirare gli scorci più belli sia del borgo che dei boschi circostanti o della vallata. All’ultimo piano, una terrazza da dove si può godere di una vista impagabile su tutta la Val di Chiana, la Val d’Orcia ed il Monte Amiata e sugli appennini, dalla Romagna fino a raggiungere con l’occhio quelli più a sud dell’Umbria e dell’Abruzzo.

Difficile fare una graduatoria. Le Case di Gargonza sono tutte diverse per dimensioni ma hanno tutte la stessa caratteristica che è quella della loro unicità ed autenticità che, prudenti restauri hanno potuto garantire.

In che orari è aperta. Per permettere la pulizia della piscina e del giardino, la piscina è aperta tutti i giorni dalle 8 alle 20. E’ di accesso esclusivo alle persone che soggiornano nel borgo e non è custodita. I minori devono essere accompagnati e ne sono i responsabili.

A Gargonza è aperta una Bottega che si trova nella piazza principale del Castello sotto la Torre medioevale che offre vini e prodotti tipici del territorio oltre ad aperitivi e piccoli snack.

Il Castello è raggiungibile dalla A1 Milano Napoli uscita n. 27 di Monte San Savino. Una volta usciti si prende a sinistra la SS73 fino al paese di Monte San Savino e poi in direzione Siena. Il castello dista 11 km dall’uscita dell’autostrada.

Da Gargonza è possibile fare un itinerario in direzione di Siena con la visita a Monte Oliveto Maggiore, Abazia di origine trecentesca dove è presente la congregazione monastica benedettina. Un luogo molto interessante da vedere dove è celebrata la messa ed in canti gregoriani e dove è presente un’azienda agricola con prodotti monastici e liquoreria. Si può poi proseguire verso una delle cantine del Chianti Classico che dista pochi km da Monte Oliveto. E’ inoltre possibile proseguire e visita Siena con le opere di Duccio da Boninsegna e Pinturicchio in Duomo e gli affreschi di Simone Martini al palazzo pubblico al Campo. Se preferite visitare la parte verso Arezzo non può mancare una visita a Cortona con la Piazza Signorelli, il Museo di Arte Etrusca e le Celle di San Francesco ed Arezzo con la leggenda della Vera Croce di Piero della Francesca, Piazza Grande e la Chiesa di San Domenico con il crocifisso di Cimabue. Da non perdere il mercato dell’antiquariato ogni primo weekend del mese.

Tra gli eventi culturali più importante ricordiamo il Festival di Musica Savinese durante l’estate a Monte San Savino, così come la sagra della Porchetta durante la seconda settimana di settembre. Da segnalare anche la Notte del Conte Baldovino, l’ultimo sabato di giugno dove il paese rievoca il passaggio di Monte San Savino dalla giurisdizione amministrativa della Repubblica Fiorentina a quella di territorio soggetto al governo della Contea di Baldovino di Monte avvenuta nel 1550 in occasione dell’elezione a Papa Giulio III di Giovanni Maria di Monte membro della famiglia del Conte Baldivino.