Pranzo di Natale 2019
Ecco la nostra proposta per il vostro pranzo di Natale che sarà servito al Ristorante La Torre di Gargonza situato ai piedi del borgo. L’inizio del pranzo è previsto per le ore 13,00.
Menu
Ribolla gialla con piccola Ribollita
Salumi di cacciagione con mousse di Ribes
Pollo in galantina
Sformato di Cardi con crema di pecorino
Bruschetta ai fegatini, ai fagioli zolfini
Tortellini in brodo
Tagliolini al sugo di capriolo
Nodini di Vitella da latte al forno con i funghi con sformato di patate e carote
Tagliata di manzo con insalata mista
Millefoglie, Panettone
Dalla Cantina
Montescudaio DOC Merlo, Campordigno, Marchesi Ginori Lisci, 2017
Igt Toscana Bianco, Albizzia Chardonnay , Marchesi de’ Frescobaldi, 2018
€ 45,00 a persona
€ 22,00 a bambino 4 -12 anni (al di sotto a consumo)
Su richiesta menu anche per celiaci.