Dormire in un castello in Toscana

Le sistemazioni a Gargonza sono ricavate dalle antiche case degli abitanti e quindi sono tutte diverse l’una dall’altra. Per ordine le suddividiamo nelle categorie che ora vi descriviamo. Le junior suite sono ricavate negli ambienti chiamati “della Foresteria”. Ogni Castello aveva delle camere per accogliere i viandanti di passaggio oppure chi cercava rifugio. Gargonza, in quanto Castello di strada, situato tra Arezzo e Siena era proprio un crocevia sicuro per sostare durante questo passaggio. Dal nome forestiero, chi proveniva da fuori, si chiamano oggi le camere della Foresteria. Si trovano proprio lungo il muro di cinta che racchiude il borgo con l’arco trecentesco come unico passaggio. Le romantic e le family suite sono invece le storiche “Case di Gargonza” che sono in realtà degli appartamenti, alcuni con salotto e caminetto separato dalla camera, altre con terrazzo oppure con piccolo giardino privato. Le sistemazioni con una camera sono denominate “romantic” per la loro vocazione ad ospitare coppie che ricercano in Gargonza l’intimità e la pace del borgo. Le altre sono le family suite che ospitano più camere matrimoniali o doppie con bagno privato en suite e salotto in comune, per accogliere famiglie o gruppi di amici.

Le Case di Gargonza e la storia di un nome. Gargonza era il centro di una fattoria dove le famiglie che abitavano le case ricoprivano un ruolo ben definito. C’erano quindi il Fattore, la Fattoressa, la Maestra della scuola, il Pievano ed il Sacrestano, il Veterinario, il Terz’omo e via dicendo. Vi erano poi figure come la sarta, il falegname, il fabbro oppure la persona incaricata a tenere gli stradelli della Tenuta puliti, il Guardiacaccia.
Il nome delle Case di Gargonza sono ispirate dagli antichi abitanti: Boccio, Niccolina, Pietrino e, con loro tanti altri meravigliosi personaggi. Le abitazioni rispecchiamo la genuinità della gente di Gargonza che vi abitò. Se troverete delle scale ripide di legno o delle camere scavate nella pietra, piccole finestre affacciate sul bosco o anneriti caminetti, sappiate che tutto questo è il valore aggiunto della nostra storia.

Solamente le romantic suite ed alcune family suite hanno il camino in quanto erano una volta abitate dalle famiglie che lo utilizzavano per cucinare e con il quale si scaldavano. Con la cenere poi si preparava il cosi detto “prete” che non era altro che un arco di legno a cui era agganciato un pentolino con la cenere, che s’infilava poi nelle coperte del letto.

Il Castello di Gargonza offre un trattamento di pernottamento con prima colazione a cui poi è possibile aggiungere il pranzo e la cena che si possono consumare al Ristorante La Torre di Gargonza situato fuori le mura del borgo. Il prezzo comprende inoltre l’accesso alla piscina

Le family suite e le romantic suite hanno tutte un angolo cottura ma ciascuna camera è dotata di un angolo con caffè e tisane ed un bollitore per scaldare l’acqua.

Il check-in è previsto dalle 15:00 ed il check – out entro le 11. E’ possibile, richiedendo in reception e, se non ci sono eventi particolari, anticipare il check-in anche se le camere non sono pronte ed aspettare all’interno di uno dei nostri giardini oppure al bar o magari fermarsi a mangiare al ristorante o utilizzare la piscina.

Su richiesta è possibile anticipare il check-in e fermarsi al ristorante oppure, se non ci sono eventi particolari fermarsi in piscina. E’ possibile richiedere la formula late check-out alla reception e poter così utilizzare la camera anche per il pomeriggio.

Su richiesta è possibile prenotare la camera con formula day use ed usufruire dei nostri servizi durante il giorno come il pranzo al ristorante oppure sotto la pergola della piscina. Gargonza è immersa in 500 ettari di bosco e da qui partono sentieri in ebike. Possiamo fornire il servizio di noleggio su richiesta. È inoltre possibile prenotare un massaggio direttamente in camera, in singolo oppure in coppia oppure usufruire della bottega per una degustazione di vini o formaggi.

La camera a Gargonza include il pernottamento e la prima colazione servita a buffet nell’antico salone del frantoio situato dentro il borgo. Il costo comprende l’IVA e l’accesso ai giardini privati situati dentro il borgo ed alla piscina. E’ sempre esclusa la tassa di soggiorno.

Il borgo è aperto da metà marzo circa fino al 7 gennaio. La piscina è solitamente aperta dal 1° maggio al 20 ottobre. Qualora ci fossero eventi particolari può essere aperta anche nella seconda metà di aprile.Tra i piatti tipici abbiamo la Ribollita, l’acqua cotta e le Pappardelle al sugo di cinghiale durante l’inverno, insieme ai piatti a lunga cottura come il peposo o la scottiglia di cinghiale. In primavera ed in estate non possono mancare i Pici al sugo d’anatra oppure all’aglione della Val di Chiana. La pasta è fresca e fatta in casa nel nostro laboratorio.

Sì certamente è possibile farlo direttamente con una richiesta via email a info@gargonza.it oppure telefonando al 0575847021. E’ possibile anche prenotare direttamente sul nostro sito ufficiale www.gargonza.it per avere sempre un’offerta complessiva migliore.

Il ristorante la Torre di Gargonza, che si trova ai piedi del borgo, è prenotabile sia da chi soggiorna da noi, sia dagli ospiti esterni. Non abbiamo un’offerta di pensione per i nostri ospiti individuali ma possiamo organizzare delle cene in abbinamento al vino con la formula “i sapori del Castello”. Per piccoli gruppi ed eventi facciamo sempre dei menu prestabiliti.

Da Gargonza è possibile fare varie attività ed esperienze. Possiamo organizzare dei wine tasting presso la nostra Bottega situata dentro il borgo storico di Gargonza. La degustazione proposta è di un vino bianco e due vini rossi e vuole rappresentare uno spaccato introduttivo dei vini in Toscana. Iniziamo da un bianco della costa oppure una classic Vernaccia di San Gimignano per passare poi al Sangiovese, con un Chianti Classico, per esempio, oppure altre DOC e DOCG con vitigno base il Sangiovese. Il terzo vino è invece legato a dei vitigni internazionali e legati principalmente alla tradizione della zona della costa Toscana sempre. Su richiesta e solo per gruppi (minimo 8 persone) possiamo organizzare dei corsi di cucina dove si andrà a preparare un dolce, della pasta fresca ed un sugo. È incluso poi il pranzo al ristorante. Oltre alle esperienze legate al vino possiamo proporvi durante il vostro soggiorno dei massaggi rilassanti direttamente effettuati nella vostra camera oppure delle esperienze di forest therapy all’interno della nostra tenuta. Abbiamo la possibilità, sempre per piccoli gruppi di organizzare una caccia al tartufo oppure delle gite in ebike. E’ inoltre possibile prenotare dei tour di visita e degustazione alle cantine più importanti della zona che sono situate all’interno delle prestigiose DOC e DOCG come il Chianti Classino, il Nobile di Montepulciano o Montalcino. Tutte queste attività e molto altro può essere per voi prenotato su richiesta contattando la nostra reception.

La particolarità delle nostre suite romantiche è quello di farvi rivivere l’autenticità di un borgo e farvi rivivere la storia che questo borgo ha avuto per secoli. Infatti, le sistemazioni hanno il camino nel salotto oppure addirittura nella camera dove soggiornerete. La vista di queste camere è di solito sul bosco o sulla vallata.

Si dal 2024 sono finiti i lavori di restauro che hanno coinvolto le facciate con la ripulitura, i merli con il loro consolidamento ed il restauro conservativo interno. Oggi è possibile salire fino alla terrazza ed avere la camera con bagno al terzo piano. È possibile quindi avere la Torre per sé per una notte con terrazza privata.

La prima colazione è servita nel salone del Frantoio “di sotto” all’interno del borgo, dalle 8 alle 10.
Ci sono prodotti senza glutine per celiaci ed altre intolleranze. Si abbiamo torte fresche fatte da noi sia per chi deve seguire una dieta senza glutine per celiaci sia per chi è intollerante al lattosio.