Premiato il castello di Gargonza come uno dei migliori castelli in Europa
Premiato il castello di Gargonza come uno dei migliori castelli in Europa
Siamo orgogliosi di condividere con voi la nostra vittoria d’argento al “Historical Castle Award 2022”. Un riconoscimento molto importante che ci ha visti premiati tra i più importanti castelli d’Europa.
Ecco i motivi per cui siamo stati premiati.
Storicità
La nostra storia è il nostro punto di forza principale, infatti per raccontarla dobbiamo partire da molto lontano.
Dal 1300 Castello di Gargonza fu un borgo fortificato in mano ai “Ghibellini”, poi alla fine del 1700 divenne azienda agricola. Le prime notizie di Gargonza come borgo fortificato della Val di Chiana risalgono al 1150: una citazione che menzionava un castello fortificato lungo la strada da Arezzo a Siena: che è lo stesso castello dove Dante Alighieri trascorse il suo esilio.
Gli appartamenti
Gli appartamenti del Castello di Gargonza mostrano la natura genuina degli antenati residenti nel borgo di Gargonza.
Ogni casa prende il nome dai suoi abitanti originari. Pertanto, oggi abbiamo la casa del Fattore, la casa della sarta Niccolina, la casa del guardiacaccia Celso, la casa Palle, ecc. Infatti, nonostante gli appartamenti siano stati ristrutturati, abbiamo voluto mantenere l’atmosfera ricca di storia e la struttura originaria.
Il ristorante
La nostra cucina è composta da autentici piatti della tradizione toscana realizzati con ingredienti semplici e genuini scelti personalmente dallo chef Gabriele Polonia tra quelli di stagione.
La pasta è fatta in casa, la carne chianina viene cotta sulla brace, i vini (oltre 60 etichette) sono della regione, tra cui Chianti Classico, Colli Senesi, Montalcino, Montepulciano, tutti conservati all’interno della cantina. Inoltre dal 2008 il ristorante è certificato dall’Associazione Italiana Senza Glutine. Prepariamo pane e schiacciata gluten free e serviamo pasta gluten free per i nostri amici celiaci.
Dormire in uno dei migliori castelli d’Europa
Se il tuo sogno è soggiornare in un castello in Italia, che ti doni la pace e il relax che cerchi in una vacanza indimenticabile, siamo a tua disposizione!
Ti aspettiamo nel nostro castello fra le colline toscane per un viaggio nel tempo!