Blog

Abbinamento formaggi e vino

Degustazione di formaggi pregiati che provengono da rinomati affinatori della zona o piccoli produttori, con l’abbinamento di alcuni vini toscani secchi e dolci e così entrare nel meraviglioso mondo del “latte in forma”.
L’abbinamento consiste nell’assaggiare tre formaggi insieme all’assaggio di 3 vini 2 Formaggio a latte di pecora fresco abbinato ad un vino bianco della Val di Chiana 2 Formaggio a latte di pecora o latte vaccino semi stagionato abbinato ad un vino rosso di media struttura 2 Formaggio erborinato a latte di capra o vaccino o misto abbinato con un vino dolce

€ 18,00 a persona (gli abbinamenti possono variare sulla base dei prodotti disponibili)